Почему я больше не рисую остров в сорокаметровой кухне-гостиной

Короткая заметка про арифметику проходов и про то, чем заменить остров, чтобы комната осталась комнатой.

Остров — самая частая просьба в кухне-гостиной, и самая частая вещь, которую я потом уговариваю убрать. Арифметика простая. Кухонный ряд вдоль стены — 60 сантиметров. Проход между рядом и островом, чтобы открывались посудомойка и духовка и при этом мог пройти человек, — минимум 100, лучше 110. Сам остров — 90–100 в глубину. Проход с другой стороны, если за островом сидят, — ещё 100. Итого от стены с кухней до начала «гостиной» уходит 3,6–3,7 метра.

В сорокаметровой комнате шириной 5,5 метра это значит, что на диван, кресло и проход к окну остаётся 1,8–1,9 метра. Диван глубиной 95, журнальный столик — и всё. Комната, которая на плане казалась большой, живёт как кухня с диваном в углу.

Что я рисую вместо острова: полуостров, пристыкованный к ряду торцом, с барной частью на двоих. Он даёт ту же рабочую поверхность, но съедает один проход, а не два. Или стол: большой обеденный стол в метре от кухонного ряда, за которым и готовят, и едят, и работают. На нём не стоит мойка, и это его главное достоинство — он остаётся столом.

Остров имеет смысл, когда ширина комнаты от 6,5 метров, когда в нём стоит варочная панель и готовят лицом к комнате, и когда у хозяев действительно двое готовящих. Если из трёх условий выполняется одно, лучше без него.